この品は生酒です。
それゆえ、限られた季節の中で輝きを放ち、天地のリズムと共に、まだ瓶の中で息づいています。

自然の摂理と、造り手の静謐な思考から生まれるこのFUSION（融合）は、皆様を、きっと日常から解き放ちます。

そんな生まれたてのSAKEが、時間と共に果実のように熟して行く様をお楽しみ頂ければ幸いです。

※ご予約いただいた本数のみ生産する限定商品となります。
しぼりたての日本酒をすぐに出荷し、お届けいたします。
例年2月中旬リリース。
年1回のみ。

「燗」という字を眺めていると、「寒さの厳しい月の輝く冬の夜、あまりの冷たさに思わず日本酒を温めてしまった」。
そんな情景が目に浮かんできます。

山田錦ならではの、シルキーかつフローラルな「UMAMI」をより感じていただくために、40℃前後の「ぬる燗」が特にお薦めです。