新商品のお知らせ

新商品のご案内「醸し人九平次　いのね」

AGRI KUHEIJI −自社評価基準認定米にて醸造−

「お米を育てた経験がないのに、日本酒を造ってよいのか？」との自問から、皆様への後ろめたさ・申し訳なさが募り、その脱を図る為に、弊社は2010年から自ら兵庫県黒田庄町で山田錦を育てています。

日本酒を造るのに適したお米の品種は日本国が認定しています。（酒造好適米と呼びます）そして農産物検査法により、特上・特・1等・2等・3等と5段階のランクが付けられます。

弊社はこの検査法以上の自社基準を設けお米を栽培しており、この品はそれぞれ弊社が5つ星・4つ星に認定したお米で醸されています。

※「醸し人九平次　いのね」は正規お取扱店にて販売しております。ご質問等ございましたらお気軽にお問合せください。