彼の地

TASTING NOTE     彼の地(かのち)

グレープフルーツや野イチゴ、アカシアの花の香り。

果実味を強く感じますが、とろりとした甘味とエキゾチックなフレーバーが余韻を残します。

日本酒のような、日本酒でないような。
日本にいるような、どこか異国の地にいるような。
そんな錯覚を覚える、不思議な魅力があります。

長期間の熟成にも向く要素を感じます。
ゆっくりと熟成させ、気長に楽しむことが出来るお酒です。