黒田庄に生まれて、

TASTING NOTE   黒田庄に生まれて、  


グレープフルーツを主体とする柑橘系、ライチ。
特に柑橘の香りは醸し人九平次の中でも、もっとも強く出ています。

香りから連想されるように、酸も特徴的に出ていて、ミネラリティ。

暑い時期は、10度ほどの温度で楽しむと、その実力が最も感じられそう。
ワイングラスでどうぞ。